Uzm. Dr. Emine Türk, İstanbul'da Tıbbi Biyokimya alanında görev yapan bir hekimdir. Tıp eğitimini İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nde tamamlayarak Tıp Doktoru unvanını almış, ardından yine aynı fakültenin Biyokimya Ana Bilim Dalı'nda tıpta uzmanlık eğitimini bitirmiştir. Uzmanlık sürecinde laboratuvar tanı süreçleri ve klinik biyokimya üzerine yoğunlaşmıştır. Halen İstanbul'un Maltepe ilçesinde bulunan Özel Maltepe Bölge Hastanesi bünyesinde Biyokimya Uzmanı olarak görev yapmaktadır. Klinik biyokimya, laboratuvar testleri ve antibiyogram (antibiyotik duyarlılık) testleri başlıca ilgi alanları arasında yer almaktadır. Hastanede yürütülen tanı ve takip süreçlerinde laboratuvar sonuçlarının doğru yorumlanması ve klinik kararlara katkı sağlanması noktasında çalışmalarını sürdürmektedir. Tıbbi biyokimya alanındaki bilgi birikimini hasta tanı süreçlerine yansıtarak, hekimlerin tedavi planlamalarına destek olmaktadır. Laboratuvar testlerinin güvenilirliği ve antibiyotik duyarlılık testlerinin doğru değerlendirilmesi, çalışmalarında öncelik verdiği konular arasındadır.