Doç. Dr. Zeki Özsoy, Tokat'ta görev yapan deneyimli bir Genel Cerrahi uzmanıdır. Tıp eğitimini Konya Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, ardından Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Genel Cerrahi ihtisasını yapmıştır. Akademik kariyerine aynı üniversitede öğretim üyesi olarak devam etmiş, 2021 yılında özel sektöre geçerek Medical Park Tokat Hastanesi'nde ve kendi muayenehanesinde hastalarını kabul etmeye başlamıştır. Özellikle obezite ve metabolik cerrahi alanında uzmanlaşan Dr. Özsoy, tüp mide ameliyatı, mide balonu, mide botoksu, gastrik bypass ve diyabet cerrahisi gibi ileri düzey laparoskopik işlemleri başarıyla gerçekleştirmektedir. Ayrıca daha önce başarısız olmuş obezite ameliyatlarının düzeltilmesi (revizyon cerrahi) konusunda da deneyim sahibidir. Sindirim sistemi cerrahisi alanında da hizmet veren Dr. Özsoy, hastalarına güncel ve güvenilir tedavi yöntemleri sunmaktadır. Sosyal medya hesaplarından vaka paylaşımları ve bilgilendirici içerikler yayınlayarak toplumu obezite ve cerrahi seçenekler hakkında bilinçlendirmektedir. Kendisi, hastalarıyla yakından ilgilenmesi ve ameliyat öncesi-sonrası süreçte yanlarında olmasıyla tanınmaktadır.