Uzm. Dr. Himmet Karaca, İzmir'de yetişkin gastroenteroloji ve iç hastalıkları alanında uzun yıllara dayanan deneyimiyle tanınan bir hekimdir. Tıp eğitimini Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, ardından aynı üniversitede iç hastalıkları uzmanlık eğitimini almış ve gastroenteroloji yandal uzmanlığını da yine Ege Üniversitesi'nde yapmıştır. Akademik kariyerine Ege Üniversitesi'nde başlayan Dr. Karaca, 1973-1986 yılları arasında İç Hastalıkları ve Gastroenteroloji Anabilim Dalı'nda görev yapmıştır. Daha sonra sırasıyla Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Şifa Hastanesi ve İlke Tıp Merkezi gibi kurumlarda çalışmıştır. 2018 yılından bu yana Özel İzmir Avrupa Cerrahi Tıp Merkezi'nde hastalarına hizmet vermektedir. Dr. Karaca'nın klinik ilgi alanları arasında gastroskopi, kolonoskopi gibi endoskopik işlemler ile mide, bağırsak ve karaciğer hastalıklarının tanı ve tedavisi yer almaktadır. Sindirim sistemi rahatsızlıklarının tanısında ve takibinde ileri endoskopik yöntemleri başarıyla uygulamaktadır. Mesleki hayatı boyunca binlerce hastaya tanı koymuş ve tedavi süreçlerini yönetmiştir. Hastalarıyla kurduğu güçlü iletişim ve şefkatli yaklaşımıyla bilinir. İzmir'in Karabağlar ilçesindeki muayenehanesinde randevu ve bilgi için kurumun iletişim hatları kullanılabilmektedir.