Prof. Dr. Ahmet Merih Birlik, İzmir'de romatoloji alanında çalışmalarını sürdüren bir hekimdir. Uzun yıllardır Dokuz Eylül Üniversitesi bünyesinde akademik ve klinik faaliyetlerini yürütmektedir. İç hastalıkları uzmanlığını 1998 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamıştır. 1999-2002 yılları arasında araştırma görevlisi olarak çalışmış, ardından 2002-2010 yılları arasında yardımcı doçent, 2010-2015 yılları arasında doçent ve 2015 yılından itibaren profesör olarak görev yapmaktadır. 2018 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi'nde Rektör Yardımcılığı görevinde bulunmuştur. Romatoloji ve immünoloji alanında çok sayıda uluslararası yayına ve yönettiği uzmanlık tezlerine sahiptir. Başlıca uzmanlık alanları arasında sistemik skleroz (skleroderma), pulmoner arteriyel hipertansiyon (PAH), primer Sjögren sendromu, Behçet hastalığı, vaskülit ve poliarteritis nodoza ile fibromiyalji yer almaktadır. Halen Dokuz Eylül Üniversitesi Hastanesi'nde İç Hastalıkları Anabilim Dalı, Romatoloji Bilim Dalı'nda görev yapmaktadır.