Prof. Dr. Serdar Kaçar, İzmir'de genel cerrahi alanında hizmet veren deneyimli bir cerrahtır. 1967 İzmir doğumlu olan Dr. Kaçar, orta öğrenimini İzmir Özel Saint-Joseph Ortaokulu ve Özel Tevfik Fikret Lisesi'nde tamamlamış, 1985 yılında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi'ni kazanarak tıp eğitimine başlamıştır. 1992 yılında mezun olduktan sonra SSK Tepecik Eğitim Hastanesi'nde genel cerrahi uzmanlık eğitimini tamamlamış, ardından Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde karaciğer nakli üzerine ileri eğitim almıştır. 2005 yılında doçent, 2020 yılında profesör unvanını alan Dr. Kaçar, kariyeri boyunca obezite ve metabolik cerrahi, kolorektal cerrahi ve organ nakli alanlarında yoğunlaşmıştır. SSK Tepecik Eğitim Hastanesi'nde genel cerrahi ve organ nakli uzmanı olarak görev yapmış, ardından İzmir Özel Kent Hastanesi, İstanbul Özel Gaziosmanpaşa Hastanesi ve Medicalpark Göztepe Hastanesi'nde böbrek nakli merkezlerinin kuruculuğunu ve başkanlığını üstlenmiştir. 2013-2016 yılları arasında İzmir Özel Gazi Hastanesi'nde obezite kliniğini kurmuş, Haziran 2016'dan bu yana kendi özel muayenehanesinde hastalarını kabul etmektedir. Dr. Kaçar, tüp mide, gastrik bypass, transit bipartisyon gibi obezite cerrahisi yöntemlerinin yanı sıra kolon ve rektum kanseri cerrahisi, makat bölgesi hastalıkları ve laparoskopik cerrahi alanlarında da hizmet vermektedir. Çok iyi derecede İngilizce ve Fransızca bilen Dr. Kaçar, mutlu bir evliliği ve üç kız çocuğu babasıdır.