Prof. Dr. Cihangir Erem, Trabzon'da endokrinoloji ve metabolizma hastalıkları alanında görev yapan, Doğu Karadeniz Bölgesi'nin ilk endokrinoloji profesörü olarak tanınan bir hekimdir. İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nden 1985 yılında mezun olduktan sonra iç hastalıkları uzmanlığını Karadeniz Teknik Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamladı. Ardından İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi'nde endokrinoloji ve metabolizma yan dal uzmanlık eğitimini aldı. 2005 yılında ise Karadeniz Teknik Üniversitesi'nde tıbbi biyokimya doktorasını tamamladı. Akademik kariyerine Karadeniz Teknik Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde yardımcı doçent olarak başlayan Erem, sırasıyla doçent ve profesör unvanlarını aldı. 2017 yılında buradan emekli olduktan sonra Trabzon Özel İmperial Hastanesi'nde hasta kabul etmeye başladı. Halen bu hastanede endokrinoloji ve metabolizma hastalıkları uzmanı olarak çalışmaktadır. Mesleki ilgi alanları arasında diyabet, tiroid hastalıkları (guatr, nodül, kanser), kalsiyum ve kemik metabolizması hastalıkları (osteoporoz), hipofiz ve adrenal bez hastalıkları yer almaktadır. Ayrıca böbrek hastalıkları, mide hastalıkları ve feokromositom gibi konularda da deneyime sahiptir. Bilimsel çalışmalarıyla dünya çapında en etkili bilim insanları listelerinde yer almış, alanındaki gelişmeleri yakından takip ederek hastalarına güncel tedavi yöntemleri sunmaktadır.