Prof. Dr. Tevfik Demir, İzmir'de endokrinoloji ve metabolizma hastalıkları alanında hizmet veren bir hekimdir. Tıp eğitimini 1998 yılında Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamladıktan sonra, iç hastalıkları uzmanlığını 2003 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde aldı. Ardından aynı üniversitede endokrin ve metabolizma hastalıkları yandal ihtisasını 2007'de bitirdi. 2011'de doçent, 2017'de profesör unvanını aldı. Uzun yıllar Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi'nde öğretim üyesi olarak görev yaptı ve Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı Başkanlığı görevini yürüttü. Ayrıca Mersin Devlet Hastanesi, İzmir Özel Can Hastanesi ve Diyarbakır Askeri Hastanesi'nde çalıştı. Halen İzmir Konak Alsancak'taki muayenehanesinde hastalarını kabul etmektedir. Diyabet, insülin direnci, tiroid hastalıkları, obezite, osteoporoz, polikistik over sendromu ve hipofiz adenomu gibi endokrin sistem hastalıklarının tanı ve tedavisiyle ilgilenmektedir. Hormonal bozukluklar, metabolizma hastalıkları ve kilo yönetimi konularında geniş deneyime sahiptir.