Prof. Dr. Mehtap Özdemir Gürger, Elazığ'da Fırat Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Acil Tıp Anabilim Dalı'nda öğretim üyesi olarak görev yapan bir acil tıp uzmanıdır. Akademik kariyerine uzmanlık eğitimiyle başlamış, 2017 yılında Pamukkale Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde girdiği sınavı başarıyla geçerek Acil Tıp Doçenti unvanını almıştır. Ardından Fırat Üniversitesi'nde akademik çalışmalarına devam ederek Profesör unvanına yükselmiştir. Halen aynı üniversitede tıp öğrencilerine ve intörn hekimlere ileri yaşam desteği ve acil servis dinamikleri üzerine eğitimler vermektedir. Kariyeri boyunca Elazığ Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde de hekim olarak görev almıştır. Klinik ilgi alanları arasında genel acil tıp uygulamaları ve kritik hasta yönetimi ön planda yer alır. İleri yaşam desteği ve elektroşok (defibrilasyon) eğitimi konusunda deneyimlidir. Zehirlenmeler ve kimyasal madde zehirlenmesi vakalarıyla yakından ilgilenmektedir. Travmalar, kırık-çıkık ve yara bakımı da uzmanlık alanları arasındadır. Kalp krizi (akut miyokard enfarktüsü) yönetimi konusunda bilgi ve tecrübe sahibidir. Ateşli silah ve spor yaralanmaları gibi acil müdahale gerektiren durumlarla da ilgilenmektedir. Fırat Üniversitesi bünyesindeki göreviyle hem hasta bakımına hem de acil tıp alanında eğitim ve akademik faaliyetlere katkı sunmaya devam etmektedir.