Prof. Dr. Davut Özdemir, Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji alanında görev yapan bir hekimdir. Tıp eğitimini 1996 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, aynı fakültede 2001 yılında uzmanlık eğitimini bitirmiştir. Akademik kariyerine Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde devam eden Özdemir, 2007 yılında doçent, 2013 yılında ise profesör unvanını almıştır. Halen Tekirdağ'ın Çerkezköy ilçesinde bulunan İrmet Hospital bünyesinde hastalarını kabul etmektedir. Daha önce Özel Pendik Yüzyıl Hastanesi ve Özel Göztepe Hastanesi'nde de görev yapmıştır. Klinik pratiğinde COVID-19, sepsis, menenjit ve hepatitler gibi enfeksiyon hastalıklarının tanı ve tedavisiyle ilgilenmektedir. Hastane enfeksiyonlarının önlenmesi, zoonotik hastalıkların yönetimi, yetişkin aşılama ve seyahat sağlığı da öncelik verdiği konular arasındadır. Enfeksiyon hastalıkları alanındaki güncel gelişmeleri takip ederek hastalarına kapsamlı bir tedavi yaklaşımı sunmaktadır.