Doç. Dr. Petek Şarlak, Afyonkarahisar'da enfeksiyon hastalıkları ve klinik mikrobiyoloji alanında görev yapan bir akademisyen ve uzman hekimdir. Tıp eğitiminin ardından enfeksiyon hastalıkları uzmanlığını tamamlamış, uzun yıllar Dr. Öğretim Üyesi olarak çalıştıktan sonra akademik çalışmaları neticesinde doçentlik unvanını almaya hak kazanmıştır. Halen Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ) Tıp Fakültesi Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Dalı'nda öğretim üyesi olarak görevine devam etmektedir. Klinik deneyimini Afyon Kocatepe Üniversitesi ve ardından kurulan AFSÜ bünyesinde şekillendirmiş, bölgede önleyici tıp ve klinik mikrobiyoloji alanında tanınan bir isim haline gelmiştir. HIV ve AIDS konusunda küresel farkındalık günlerinde ve sağlık programlarında halkı bilgilendirme çalışmalarında aktif rol almaktadır. Kronik Hepatit C alanındaki tedavi etkinlikleri ve Covid-19 pandemisinin hastalar üzerindeki etkilerine yönelik uluslararası çok merkezli bilimsel yayınları bulunmaktadır. Enfeksiyon kontrolü ve önleyici tıp konularında genel enfeksiyon hastalıkları yönetimi ve hasta yaşam kalitesini artırıcı klinik yaklaşımlar geliştirmektedir. Akademik çalışmalarını AFSÜ AVESİS profil sayfası üzerinden sürdürmekte, eğitici yayınlar ve başarı duyurularıyla üniversitenin kurumsal iletişim kanallarında yer almaktadır.