Prof. Dr. Burhan Hakan Kanat, Malatya'da görev yapan bir Genel Cerrahi uzmanıdır. Tıp eğitimini 2005 yılında İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, ardından Fırat Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'nda 2006-2011 yılları arasında uzmanlık eğitimini almıştır. Mesleki gelişimini sürdüren Kanat, 2014-2015 yıllarında karaciğer nakli alanında fellowship eğitimi ve 2016 yılında meme ve endokrin cerrahisi ileri eğitimi almıştır. Kasım 2020'den bu yana Malatya Turgut Özal Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde profesör kadrosunda görev yapmakta ve Genel Cerrahi Anabilim Dalı Başkanlığı'nı yürütmektedir. Klinik çalışmalarını ortak kullanım protokolü kapsamında Malatya Eğitim ve Araştırma Hastanesi Genel Cerrahi Kliniği'nde sürdürmektedir. Akademik kariyeri boyunca 100'ün üzerinde ulusal ve uluslararası makale yayımlamış, çok sayıda kitap bölümü editörlüğü yapmıştır. Meme ve endokrin cerrahisi alanında meme kanserinde kişiye özel cerrahi tedaviler, implant ve estetik korumalı meme ameliyatları, sentinel lenf nodu biyopsisi ile tiroid ve paratiroid cerrahisi uygulamaktadır. Obezite ve bariatrik cerrahi alanında tüp mide (laparoskopik sleeve gastrektomi) ve metabolik cerrahi operasyonları gerçekleştirmektedir. Proktoloji ve kolorektal cerrahi alanında karın içi kitleler, kalın bağırsak cerrahisi ve pilonidal sinüs hastalıklarıyla ilgilenmektedir. Meme hastalıkları, tiroid guatr, kolorektal kanser, mide kanseri, kolon kanseri ve morbid obezite cerrahisi başlıca ilgi alanları arasındadır.