Uzm. Dr. Fatma Ebru Koku, Edirne'de görev yapan bir spor hekimliği uzmanıdır. Spor yaralanmaları, egzersiz fizyolojisi ve obezite yönetimi konularında uzmanlaşmıştır. Süleyman Demirel Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan sonra Ege Üniversitesi'nde spor hekimliği uzmanlık eğitimini tamamlamıştır. Uzun yıllar Edirne Sultan 1. Murat Devlet Hastanesi'nde spor hekimliği kliniği ve obezite merkezinde hasta kabul etmiştir. Ayrıca Türkiye Futbol Federasyonu bünyesinde Kadın U19, U17 ve Kız U15 Milli Takımlarında takım doktoru olarak görev almıştır. Sporcularda sık görülen hamstring kas yaralanmalarından korunma yöntemleri, üst ekstremite periferik sinir yaralanmaları ve kış sporları yaralanmaları üzerine çalışmaları bulunmaktadır. Çocukluk ve gençlik döneminde fiziksel aktivitenin obeziteyle mücadeledeki rolü ve bilişsel fonksiyon gelişimine etkileri ilgi alanları arasındadır. Genetik faktörlerin takım sporlarındaki performansla ilişkisi üzerine araştırmalar yapmıştır. Hastalarına spor yaralanmalarının tedavisi ve önlenmesi, egzersiz programlaması ve obezite yönetimi konularında kapsamlı hizmet sunmaktadır.