Dr. Sündüz Adıyaman, Ankara'da görev yapan bir Adli Tıp Uzmanıdır. Tıp eğitiminin ardından adli tıp uzmanlık eğitimini Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Adli Tıp Anabilim Dalı'nda tamamlamıştır. Kariyerinin önemli bir bölümünü aynı üniversitenin Cebeci Hastanesi'nde sürdüren Dr. Adıyaman, burada adli tıp alanında kapsamlı klinik deneyim kazanmıştır. Ankara'da kamuya bağlı kurum polikliniklerinde de adli tıp hekimi ve pratisyen hekim olarak görev almıştır. Adli Bilimciler Derneği bünyesinde aktif çalışmalar yürütmüş, kamuoyunu bilgilendirici panellere katılmıştır. Uzmanlık alanları arasında genel adli tıp ve adli bilirkişilik, iş kazaları sonucu maluliyet oranı ve yaralanma tayini, kesici delici alet yaralanmaları ile trafik kazaları sonrası maluliyet tespiti, otopsi ve olay anının canlandırılması ile DNA incelemeleri yer almaktadır. Dr. Adıyaman, adli tıp alanında hem akademik hem de saha çalışmalarıyla tanınmaktadır.