Uzm. Dt. Şevval Öksüz, Eskişehir'de protetik diş tedavisi alanında hizmet veren bir diş hekimidir. Lisans eğitimini İstanbul Medipol Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde tamamladıktan sonra, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi'nde Protetik Diş Tedavisi uzmanlığını almıştır. Uzmanlık sürecinde araştırma görevlisi olarak akademik çalışmalarda bulunmuş, ardından Eskişehir BTE Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği'nde görev yapmıştır. Günümüzde Odunpazarı'ndaki kendi muayenehanesinde hastalarını kabul etmektedir. İlgi alanları arasında sabit ve hareketli protezler, implant üstü protezler, estetik gülüş tasarımı, lamina ve zirkonyum kaplamalar yer alır. Ayrıca diş gıcırdatma (bruksizm) ve horlama apareyi tedavileri de sunmaktadır. Genel diş hekimliği uygulamalarını da gerçekleştiren Öksüz, hastalarına kapsamlı bir ağız sağlığı hizmeti sunmayı hedefler.