Prof. Dr. Şeyda Gündüz, İstanbul'da tıbbi onkoloji alanında görev yapan bir hekimdir. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi'nden 2004 yılında mezun olmuş, iç hastalıkları uzmanlığını SB Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde 2010 yılında tamamlamıştır. Ardından Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tıbbi onkoloji yan dal uzmanlığını 2013 yılında almıştır. 2024 yılından bu yana Koç Üniversitesi Hastanesi'nde çalışmalarını sürdürmektedir. Aynı zamanda 2020 yılından itibaren Mayo Clinic'te ziyaretçi bilim insanı ve araştırmacı olarak görev yapmaktadır. Daha önce İstinye Üniversitesi ve Bahçeşehir Liv Hospital, Antalya Memorial Hastanesi ve Antalya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde görev almıştır. Klinik ilgi alanları arasında meme kanseri, jinekolojik kanserler ve akciğer kanseri bulunmaktadır. İmmünoterapi ve hedefe yönelik akıllı tedaviler konusunda çalışmalar yürütmektedir. Çok sayıda Faz II ve Faz III ilaç çalışmasında primer araştırmacı olarak yer almıştır. Kanser tedavisinde ilaç ve güncel akıllı tedavi yöntemleriyle hastaların yönetimini üstlenmektedir.