Prof. Dr. Fulya Özdemir, İstanbul'da ortodonti alanında çalışan bir diş hekimidir. Lisans eğitimini 1988-1993 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde tamamlamış, ardından Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ortodonti Anabilim Dalı'nda doktora yapmıştır. Doktora tezini 1998 yılında "Rapid Palatal Ekspansiyon Sonrasında Pulpada Görülen Histolojik ve Histomorfometrik Değişikliklerin Değerlendirilmesi" konusunda vermiştir. Akademik kariyerine 2001 yılında Yeditepe Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde başlamış, burada Yardımcı Doçent, Doçent ve Profesör unvanlarını almış; Anabilim Dalı Başkanlığı ve Diş Hastanesi Tıbbi Müdürlüğü görevlerinde bulunmuştur. 2016-2021 yılları arasında Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde Ortodonti Anabilim Dalı Başkanı olarak görev yapmıştır. 2014-2019 yılları arasında Turkish Journal of Orthodontics dergisinin Baş Editörlüğünü üstlenmiştir. 2022 yılından itibaren İstanbul Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nde profesör kadrosunda akademik çalışmalarına devam etmekte, ders koordinatörlüğü yürütmektedir. Klinik pratiğinde şeffaf plaklarla ortodontik tedaviler, 3 boyutlu dijital planlama ve dijital ortodonti, çocuklarda erken dönem ortodontik ve çene tedavileri, yetişkin ortodontisi ve çene genişletme operasyonları, Damon sistemi, kapaklı braketler ve lingual ortodonti gibi konulara odaklanmaktadır. Ayrıca diş çapraşıklığı, diş çene ve yüz bölgesi gelişim yetersizlikleri, diş eksikliği, gömülü dişler, çene bozukluğu, çocuk diş tedavisi, çarpık diş, bonding, Sınıf 2 ve Sınıf 3 malokluzyonlar gibi geniş bir yelpazede tedavi hizmeti sunmaktadır. Esteworld Sağlık Grubu bünyesinde ve Caddebostan'daki özel muayenehanesinde hastalarını kabul etmektedir.