Prof. Dr. Cemalettin Aydın, Gastroenteroloji Cerrahisi ve Genel Cerrahi alanında çalışmalarını sürdüren bir hekimdir. Tıp eğitimini 1989 yılında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, ardından 1997'de Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Genel Cerrahi uzmanlığını almıştır. 2005 yılında Türkiye Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Gastroenteroloji Cerrahisi yan dal uzmanlığını tamamlayarak bu alanda derinleşmiştir. Akademik kariyerinde 2011'de Doçent, 2017'de Profesör unvanlarını almıştır. Uzun yıllar İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde öğretim üyeliği, fakülte kurulu üyeliği ve bilim dalı başkanlığı gibi görevlerde bulunmuştur. 2024 yılı itibarıyla İstanbul'a geçerek Medipol Üniversitesi ve Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi bünyesinde akademik ve klinik çalışmalarına devam etmektedir. Sindirim sistemi hastalıklarının cerrahi tedavisinde geniş deneyime sahiptir. Özellikle karaciğer cerrahisi ve karaciğer nakli, hepatopankreatobilier cerrahi, yemek borusu, mide, ince ve kalın bağırsak kanserleri ile hastalıklarının cerrahi tedavisi, rektum ve makat hastalıkları ile fıtık cerrahisi alanlarında yoğunlaşmaktadır. Safra kesesi taşları, meme hastalıkları, tiroid guatr, hemoroid, kıl dönmesi, mide kanseri ve kolon kanseri gibi konularda da hastalarına hizmet vermektedir.