Prof. Dr. Mustafa Öztürk, Kayseri'de radyoloji alanında görev yapan bir hekimdir. Tıp eğitimini 1990 yılında Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, ardından 1995 yılında Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Radyoloji Anabilim Dalı'nda uzmanlık eğitimini bitirmiştir. Akademik kariyerine Erciyes Üniversitesi'nde devam eden Öztürk, 1996 yılında yardımcı doçent, 2001 yılında doçent ve 2007 yılında profesör unvanını almıştır. 1996-2007 yılları arasında Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastaneleri'nde öğretim üyesi olarak görev yapmıştır. 2009 yılından bu yana Acıbadem Kayseri Hastanesi'nde radyoloji uzmanı olarak çalışmaktadır. Görüntüleme ve tanı yöntemleri konusunda deneyim sahibi olan Prof. Dr. Mustafa Öztürk'ün başlıca ilgi alanları arasında meme hastalıkları ve meme kanseri tanısı, damarsal anormallikler, varis, multidedektör BT kolonografi ve sanal kolonoskopi ile akciğer hastalıkları görüntülemesi yer almaktadır. Radyoloji pratiğinde manyetik rezonans, bilgisayarlı tomografi ve ultrasonografi gibi ileri görüntüleme tekniklerini kullanarak hastalıkların erken tanısına katkı sağlamaktadır. Meme kanseri taraması ve tanısında görüntüleme yöntemlerinin doğru kullanımı, damar hastalıklarının değerlendirilmesi ve akciğer hastalıklarının radyolojik incelenmesi üzerine yoğunlaşmaktadır. Akademik döneminde edindiği bilgi birikimini özel sektörde hasta hizmetine sunan Öztürk, tanı süreçlerinde görüntüleme kalitesine ve doğruluğuna önem vermektedir.