Op. Dr. Ayhan Akpınar, Edirne'de görev yapan deneyimli bir Genel Cerrahi uzmanıdır. Halen Edirne Sultan 1. Murat Devlet Hastanesi'nde hastalarına hizmet vermektedir. Genel cerrahi alanında geniş bir yelpazede cerrahi müdahaleler gerçekleştiren Dr. Akpınar, özellikle sindirim sistemi cerrahisi, safra kesesi ve fıtık operasyonları konusunda uzmanlaşmıştır. Pilonidal sinüs (kıl dönmesi), apandisit, hemoroid ve anal fissür gibi rahatsızlıkların tedavisinde de aktif olarak çalışmaktadır. Ayrıca guatr ve tiroid nodülü cerrahisi alanında da deneyim sahibidir. Hastalarından gelen geri bildirimler, onun cerrahi becerileri ve hasta yaklaşımı konusunda olumlu izlenimler yaratmaktadır. Daha önce Mersin Tarsus Devlet Hastanesi'nde de görev yapmış olan Dr. Akpınar, mesleki kariyerine Edirne'de devam etmektedir.