Dt. Fatma Şefika Ay, diş hekimliği alanında hizmet veren bir sağlık profesyonelidir. Kariyeri boyunca farklı şehirlerde görev alan Ay, Karaman ve Konya'daki Ağız ve Diş Sağlığı Merkezlerinde çalışmıştır. Son olarak Bayburt'ta kendi muayenehanesinde hastalarını kabul etmektedir. Genel diş hekimliği pratiğinde diş dolgusu, estetik dolgular, diş çekimi ve 20'lik diş çekimi gibi sık yapılan işlemleri gerçekleştirmektedir. Bunun yanı sıra diş eksikliği durumlarında implant üstü protezlerle hastalarına çözüm sunmaktadır. Çene kistleri ve diş çene/yüz bölgesi gelişim yetersizlikleri gibi daha özel alanlarda da deneyime sahiptir. Çocuk hastalara yönelik olarak biberon çürüğü ve çocuk diş sağlığı konularında hizmet vermektedir. Bayburt'taki muayenehanesinde hastalarına geniş bir yelpazede diş tedavisi hizmeti sunmaktadır. Diş sağlığı ve ağız bakımı konusunda koruyucu ve tedavi edici yaklaşımları benimsemektedir. Kamu görevinde bulunduğu dönemlerde randevular MHRS üzerinden yürütülmüştür. Mesleki deneyimini farklı illerdeki kurumlarda edinmiş olması, farklı hasta profilleriyle çalışma imkanı sağlamıştır. Diş hekimliğinin çeşitli alanlarında edindiği bilgi ve becerileri, hastalarının ağız ve diş sağlığını korumak için kullanmaktadır.