Prof. Dr. Akile Sarıoğlu Büke, Denizli'de çocuk cerrahisi alanında görev yapan bir tıp profesörüdür. Pamukkale Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Cerrahisi Anabilim Dalı'nda uzun yıllar öğretim üyeliği yapmış ve burada profesörlük unvanını almıştır. Aynı zamanda Tıp Fakültesi Mezuniyet Öncesi Eğitim Öğretim Koordinasyon Kurulu Başkoordinatörlüğü gibi idari görevlerde bulunmuştur. Hastalarını Pamukkale Üniversitesi Eğitim Uygulama ve Araştırma Hastanesi bünyesinde kabul etmektedir. Çocuk cerrahisi alanında geniş bir klinik deneyime sahip olan Büke, özellikle yenidoğan cerrahisi, konjenital anomaliler, vezikoüreteral reflü (VUR), idrar yolu enfeksiyonları, üreteral anomaliler ve üreme organlarına ait cerrahilerle ilgilenmektedir. Bunların yanı sıra çocuklarda baş ve boyun cerrahisi, fimozis ve parafimozis tedavileri de uzmanlık alanları arasında yer alır. Akademik çalışmalarına da devam eden Büke'nin çocuk cerrahisi üzerine uluslararası makaleleri, vaka sunumları ve bilimsel araştırmaları bulunmaktadır. ResearchGate gibi akademik platformlarda profili yer alan ve ulusal dizinlerde adı geçen bir hekimdir. Hem klinik hem de akademik alanda edindiği tecrübeyle çocuk cerrahisi hastalarına hizmet vermektedir.