Uzm. Dr. Sedat Özbay, Sivas'ta uzun yıllardır görev yapan kıdemli bir Acil Tıp uzmanıdır. Sivas Numune Hastanesi'nde Acil Servis Sorumlu Hekimi olarak görevini sürdürmektedir. Acil tıp alanındaki deneyimi ve liderliği ile bölgede tanınan bir isimdir. Sivas-Erzincan Tabip Odası Başkanı olarak 2014, 2020 ve 2024-2026 dönemlerinde seçilmiş ve bu görevi aktif olarak yürütmektedir. Aynı zamanda Acil Tıp Uzmanları Derneği (ATUDER) asil üyesidir. Mesleki gelişime önem veren Dr. Özbay, hastane ve Kamu Hastaneleri Birliği bünyesinde acil servis çalışanlarına kriz yönetimi, afet yönetimi, triyaj, zor hasta ve hasta yakınları ile iletişim konularında eğitimler vermiştir. Akademik ve klinik ilgi alanları arasında geriatrik hastaların acil servis süreçleri, toksikoloji (özellikle organofosfat zehirlenmeleri), yanık vakalarına acil müdahale ve acil tıp eğitiminde dijital içeriklerin etkisi yer almaktadır. Acil tıp pratiğinde hasta iletişimi ve kriz anlarında doğru yönlendirme konularına özel önem vermektedir. Sivas ve çevresinde acil sağlık hizmetlerinin gelişimine katkı sağlamaktadır.