Prof. Dr. Selim Erentürk, kalp ve damar cerrahisi alanında uzun yıllara dayanan deneyime sahip bir akademisyen ve cerrahtır. Tıp eğitiminin ardından İstanbul Üniversitesi Kardiyoloji Enstitüsü'nde kalp ve damar cerrahisi ihtisasını tamamlamıştır. Kariyeri boyunca hem klinik hem de akademik alanda önemli görevler üstlenmiştir. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Hastanesi'nde kalp ve damar cerrahisi bölümünde çalışmış, ardından İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Kardiyoloji Enstitüsü'nde profesör olarak görev yapmıştır. 2007-2011 yılları arasında Balıkesir Üniversitesi Tıp Fakültesi'nin kurucu dekanı olarak fakültenin ve hastanenin kuruluş süreçlerini yönetmiştir. Bu görevi sırasında altyapı, eğitim ve öğretim faaliyetlerinin planlanmasında kritik roller üstlenmiştir. Akademik çalışmalarında kardiyak anjiyografi, koroner arter hastalıklarında efor testi ve yüzeyel ekokardiyografi gibi konulara odaklanmıştır. Türk Kalp Damar Cerrahisi Derneği bünyesinde yayımlanan Kalp Kapak Hastalıkları Kılavuzu'nun editörlüğünü yapmıştır. Kalp ve damar cerrahisi alanında birçok cerrahi girişim ve tedavi yöntemi konusunda deneyim sahibidir. Balıkesir ile güçlü bağları bulunan Prof. Dr. Erentürk, halen Balıkesir Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde görev yapmaktadır. Kalp kapak hastalıkları, koroner arter hastalıkları ve kardiyovasküler sistem rahatsızlıkları ilgi alanları arasındadır.