Uzm. Dr. Mustafa Onur Eralp, Edirne'de acil tıp alanında görev yapan bir hekimdir. Tıp eğitimini Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, ardından aynı üniversitenin Acil Tıp Anabilim Dalı'nda uzmanlık eğitimini sürdürerek 4 Temmuz 2013 tarihinde Acil Tıp Uzmanı unvanını almıştır. Uzmanlık sürecinin ardından Edirne Sultan 1. Murat Devlet Hastanesi'nde acil tıp uzmanı olarak çalışmaya başlamış ve halen bu kurumdaki görevine devam etmektedir. Yaklaşık 17 yıllık mesleki deneyime sahip olan Dr. Eralp, acil servis ortamında geniş bir yelpazede hastaya müdahale etmektedir. İlk yardım, travmalar ve genel acil müdahaleler başlıca çalışma alanları arasında yer alır. Bunun yanı sıra zehirlenmeler, yanıklar, elektrik çarpması, ateşli silah yaralanmaları ve boğulma gibi acil durumlarla ilgilenmektedir. Edirne Sultan 1. Murat Devlet Hastanesi bünyesinde aktif olarak görev yapan Dr. Eralp, acil tıp pratiğinde karşılaşılan çok çeşitli vakalara müdahale etmekte ve hastalara zamanında ve etkili tedavi sağlamaktadır. Acil tıp alanındaki güncel gelişmeleri takip ederek mesleki bilgi ve becerilerini sürekli güncellemektedir. Hastane ortamında diğer uzmanlarla iş birliği içinde çalışarak hasta bakımının kalitesini artırmaya katkıda bulunmaktadır.