Prof. Dr. Utkan Sevük, 1979 yılında Erzurum'da doğdu ve tıp eğitimini Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamladı. Kalp ve damar cerrahisi alanındaki uzmanlık eğitimini Ankara Türkiye Yüksek İhtisas Hastanesi'nde aldı. Uzmanlık sürecinin ardından Diyarbakır Gazi Yaşargil Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde uzun yıllar görev yaptı ve burada doçentlik unvanını kazandı. 2017 yılında doçent olan Sevük, 2023 yılında profesörlük unvanını aldı. Akademik kariyerinin yanı sıra Avrupa'nın önde gelen kalp cerrahisi merkezlerinde eğitimler alarak bilgi ve becerilerini uluslararası düzeyde geliştirdi. Özellikle küçük kesi ile kalp ameliyatları, yani minimal invaziv kalp cerrahisi konusunda İtalya'daki Sant'Anna Scuola Superiore Üniversitesi'nde yüksek lisans yaptı. 2018'de Milano'da Avrupa Kalp Cerrahisi yazılı yeterlilik sınavını geçerek MEBCTS unvanını, 2021'de ise sözlü sınavı başararak FEBCTS unvanını almaya hak kazandı. Halen Diyarbakır Memorial Dicle Hastanesi'nde kalp ve damar cerrahisi uzmanı olarak hizmet veriyor. Aynı zamanda Üsküdar Üniversitesi'nde profesör öğretim üyesi olarak akademik çalışmalarını sürdürüyor. Klinik pratiğinde koroner arter bypass cerrahisi, kalp kapağı ameliyatları, aort anevrizması ve diseksiyonu cerrahisi, erişkin konjenital kalp hastalıkları ameliyatları, varis cerrahisi ve damar hastalıkları tedavileri gibi geniş bir yelpazede hizmet sunuyor. Özellikle koltuk altından yapılan 4-8 cm'lik küçük kesilerle gerçekleştirilen kapalı kalp ameliyatları ve kemik koruyucu yöntemle yapılan koroner bypass cerrahisi konusunda deneyime sahip. Endoskopik safen ven çıkarılması gibi ileri teknikleri de uygulayan Sevük, hastalarına en güncel ve en az invaziv tedavi seçeneklerini sunmayı amaçlıyor. Evli ve bir çocuk babası olan Prof. Dr. Utkan Sevük, kalp ve damar sağlığı alanında hem cerrahi hem de akademik çalışmalarına devam ediyor.