Uzm. Dr. Hatice Sarı, Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji alanında uzmanlaşmış bir hekimdir. Tıp Fakültesi eğitiminin ardından Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji alanında tıpta uzmanlık eğitimini tamamlayarak uzman doktor unvanını almıştır. Kariyeri boyunca Van ilinde görev yapmış olup, Van Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve Van İpekyolu Devlet Hastanesi bünyesinde enfeksiyon hastalıkları uzmanı olarak hasta kabulü gerçekleştirmiştir. Ayrıca İstanbul Mehmet Akif Ersoy Göğüs Kalp ve Damar Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde de mesleki tecrübe edinmiştir. Enfeksiyon hastalıkları uzmanı olarak bakteri, virüs, mantar ve parazitlerin yol açtığı rahatsızlıkların tanı ve tedavisiyle ilgilenmektedir. Başlıca çalışma alanları arasında grip ve solunum yolu enfeksiyonları, tüberküloz, idrar yolu enfeksiyonları, ishaller, HIV/AIDS ve cinsel yolla bulaşan hastalıklar, menenjit ve ensefalit, hepatitler ile yumuşak doku ve mantar enfeksiyonları yer almaktadır. Kamu hastanelerinde görev yapan bir hekim olarak, bulaşıcı hastalıkların önlenmesi, teşhisi ve tedavi süreçlerinde görev almaktadır.