Doç. Dr. Ercan Akbay, Aksaray'da Özel İnova Hastanesi bünyesinde Kulak Burun Boğaz uzmanı olarak görev yapan bir hekimdir. Tıp eğitimini 2001 yılında Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, ardından Selçuk Üniversitesi Tıp Fakültesi Kulak Burun Boğaz Anabilim Dalı'nda uzmanlık eğitimini 2005 yılında bitirmiştir. Tıp kariyerinin yanı sıra İstanbul Üniversitesi Felsefe Bölümü'nü de tamamlayarak disiplinler arası bir akademik birikim oluşturmuştur. Yurt dışında Ohio State University Cancer Center'da misafir araştırmacı olarak çalışmalar yürütmüştür. Akademik ve klinik kariyeri boyunca Mustafa Kemal Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde yardımcı doçent ve doçent unvanlarıyla öğretim üyeliği yapmış, Kırıkkale Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde görev almıştır. Klinik deneyimini Kırıkkale Özel Yaşam Hastanesi, Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Bingöl Devlet Hastanesi ve Aksaray Devlet Hastanesi gibi kurumlarda sürdürmüştür. Ocak 2026 itibarıyla Aksaray Özel İnova Hastanesi'nde hasta kabulüne başlamıştır. Rinoplasti ve yüz estetik cerrahisi alanlarında çalışmalar yürütmekte, baş ve boyun cerrahisi kapsamında tükürük bezi tümörleri cerrahisi ve tiroidektomi gibi girişimler gerçekleştirmektedir. Ağız tabanı transoral cerrahisi konusunda öncü hekimler arasında yer almakta olup bu alanda basılı tıbbi kitabı bulunmaktadır. Uluslararası IFOS Dünya KBB Kongresi ve Avrupa Yüz Estetik Kongresi gibi organizasyonlarda konuşmacı olarak yer almıştır.