Prof. Dr. Ayşe Ayşin Öge, İzmir'de Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları alanında hastalarını kabul eden bir hekimdir. Tıp eğitimine Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde başlamış ve 1992 yılında mezun olarak tıp doktoru unvanını almıştır. Ardından Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde İç Hastalıkları ihtisasını tamamlayarak 1997'de Dahiliye uzmanı olmuştur. Endokrinoloji ve Metabolizma alanındaki yan dal eğitimini ise 2002 yılında Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamıştır. 2002-2003 yılları arasında Harvard Üniversitesi Joslin Diabetes Center'da diyabetin önlenmesi projesinde araştırmacı ve proje sorumlusu olarak görev yapmıştır. Akademik kariyerinde 2005 yılında Doçentlik, 2021 yılında ise Profesörlük unvanını almıştır. 2021 yılından bu yana İzmir Ekonomi Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde İç Hastalıkları ve Endokrinoloji Bilim Dalı bünyesinde öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. Klinik çalışmalarını İzmir Bayraklı'daki özel muayenehanesinde sürdürmektedir. Diyabet (Tip 1, Tip 2 ve hamilelik diyabeti), insülin direnci, metabolik sendrom, obezite ve kilo yönetimi, tiroid hastalıkları (guatr, Haşimato tiroidi, tiroid nodülleri ve tiroid kanseri takibi) ile hipofiz ve böbrek üstü bezi rahatsızlıkları gibi hormonal bozukluklar başlıca ilgi alanlarını oluşturmaktadır. Hastalarına kişisel metabolizma diyeti ve kilo yönetimi konularında da destek sunmaktadır.