Op. Dr. Erkin Önsal, İstanbul'da Plastik, Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi alanında hizmet veren bir hekimdir. Tıp eğitimini 2002-2008 yılları arasında Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamladıktan sonra 2009 yılında İstanbul Haydarpaşa Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Plastik, Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi uzmanlık eğitimine başladı. Uzmanlık eğitimi boyunca özellikle dudak-damak yarığı, tümör cerrahisi, meme ve burun estetiği konularıyla yakından ilgilendi. Meme küçültme ameliyatlarının retrospektif değerlendirilmesi üzerine çalışmalar yürüttü ve uzmanlık tezini deney hayvanlarında avülsiyon yaralanmasında apokinin etkisi üzerine tamamladı. 2014 yılında ihtisasını tamamlayarak Plastik, Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Uzmanı oldu. Kariyeri boyunca Sancaktepe 1 No'lu Sağlık Ocağı'nda pratisyen hekimlik, Bingöl Devlet Hastanesi'nde plastik cerrahi uzmanlığı ve yaklaşık üç yıl boyunca Ümraniye Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde plastik cerrahi uzmanı ve klinik sorumlusu olarak görev yaptı. Kamu ve özel sektörde edindiği deneyimlerin ardından Vanity Estetik Kliniği'nde çalıştı ve 2019 yılından bu yana Nişantaşı'ndaki kendi muayenehanesinde ve kurucusu olduğu Privacy Estetik Kliniği'nde hizmet vermektedir. El cerrahisi ve mikrocerrahi alanlarında temel mikrocerrahi eğitimi ve sertifikasyonu bulunan Önsal, rinoplasti, yüz germe, meme estetiği, vücut şekillendirme, karın germe, liposuction ve annelik estetiği gibi geniş bir yelpazede cerrahi işlemler gerçekleştirmektedir. Aynı zamanda İstanbul Aydın Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Dr. Öğretim Üyesi olarak akademik çalışmalarını sürdürmektedir.