Prof. Dr. Mehmet Çağlıkülekçi, İstanbul'da görev yapan ve 30 yılı aşkın mesleki deneyime sahip bir Gastroenteroloji Cerrahisi uzmanıdır. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden 1987 yılında mezun olduktan sonra İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'nda uzmanlık eğitimini tamamlamıştır. Daha sonra Türkiye Yüksek İhtisas Hastanesi'nde Gastroenteroloji Cerrahisi yan dal ihtisasını yaparak bu alanda derinleşmiştir. Akademik kariyerine Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde kurucu öğretim üyesi olarak başlamış, burada yardımcı doçentlik, doçentlik ve profesörlük unvanlarını almış, Gastroenteroloji Cerrahisi Bilim Dalı Başkanlığı görevini yürütmüştür. Yurt dışında Almanya'da Münih Maximillian Üniversitesi'nde ve Fransa'da Paris Üniversitesi Paul Brousse Hastanesi'nde karaciğer transplantasyonu ve hepatopankreatobiliyer cerrahi alanlarında çalışmalarda bulunmuştur. Türkiye'de Ankara Üniversitesi İbni Sina Hastanesi ve İnönü Üniversitesi Karaciğer Nakli Enstitüsü'nde karaciğer nakli deneyimleri edinmiştir. Yeditepe Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde Genel Cerrahi ve Acil Tıp Anabilim Dalı Başkanlığı yapmış, son olarak İstanbul Yeni Yüzyıl Üniversitesi Gaziosmanpaşa Hastanesi'nde görev almıştır. Halen İstanbul Kadıköy'deki özel muayenehanesinde hastalarını kabul etmektedir. İlgi alanları arasında safra kesesi taşları, mide hastalıkları, meme hastalıkları, tiroid guatr, fıtık, kolorektal kanser, hemoroid, kıl dönmesi, mide kanseri ve kolon kanseri gibi sindirim sistemi onkolojisi ve genel cerrahi konuları yer almaktadır.