Doç. Dr. Erkan Oymacı, İzmir'de görev yapan bir gastroenteroloji cerrahisi ve genel cerrahi uzmanıdır. Sindirim sistemi cerrahisi alanında geniş bir deneyime sahip olan Dr. Oymacı, halen Sağlık Bilimleri Üniversitesi İzmir Şehir Hastanesi bünyesinde Gastroenteroloji Cerrahisi Kliniği'nde vekaleten eğitim görevlisi ve Endoskopi Ünitesi sorumlusu olarak çalışmaktadır. Uzun yıllar İzmir Bozyaka Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde Endoskopi ve ERCP Ünitesi eğitim sorumlusu olarak görev yapmış, Türk Cerrahi Derneği bünyesinde birçok genel cerrahi uzmanına endoskopi sertifikasyon eğitimleri vermiştir. Eğitim hayatına İzmir Atatürk Lisesi'nde başlamış, ardından Cumhuriyet Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olmuştur. Genel cerrahi uzmanlığını Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde, gastroenteroloji cerrahisi yan dal uzmanlığını ise Türkiye Yüksek İhtisas Hastanesi'nde tamamlamıştır. Kariyerinin ilk yıllarında Kırşehir ve Edirne'de pratisyen ve askeri hekim olarak görev yapmıştır. İlgi alanları arasında karaciğer hastalıkları, karaciğer yağlanması, kist hidatik, kolon kanseri, koledok kisti, karaciğer metastazı, papilla vateri, safra kesesi taşları, mide kanseri ve kolon kanseri gibi sindirim sistemi hastalıkları yer almaktadır. Ayrıca ileri endoskopik girişimler, kolonoskopi, ERCP, laparoskopik ve robotik cerrahi ile obezite ve bariatrik cerrahi operasyonları konusunda deneyimlidir.