Prof. Dr. Fuat Atalay, Ankara'da gastroenteroloji cerrahisi alanında uzun yıllara dayanan deneyime sahip bir hekimdir. 1977 yılında Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan sonra, 1982'de Ankara Numune Hastanesi'nde genel cerrahi uzmanlığını tamamladı. 1989'da Türkiye Yüksek İhtisas Hastanesi'nde gastroenteroloji cerrahisi yan dal uzmanlık eğitimini bitirdi. 1992'de Avustralya'daki Royal Perth Hospital'da laparoskopik cerrahi teknikleri üzerine konuk araştırma görevlisi olarak bulundu. Kariyerinin önemli bir bölümünü Türkiye Yüksek İhtisas Hastanesi'nde geçiren Prof. Dr. Atalay, burada 1989-1993 yılları arasında başasistan, 1993-1999 arasında şef yardımcısı ve 1999-2008 arasında klinik şefi olarak görev yaptı. 2008 yılından bu yana Özel Ankara Güven Hastanesi'nde Gastroenteroloji Cerrahisi ve Genel Cerrahi Bölüm Başkanı olarak çalışmalarını sürdürmektedir. Prof. Dr. Fuat Atalay'ın ilgi alanları arasında mide, ince ve kalın bağırsak cerrahisi, kolorektal cerrahi (rektum tümörleri ve polipleri), hepatopankreatobilier cerrahi (karaciğer, safra kesesi ve pankreas cerrahisi), özofagus ve mide kanseri cerrahisi ile laparoskopik ve minimal invaziv cerrahi tedaviler yer almaktadır. Bu alanlarda geniş bir deneyime sahip olan Prof. Dr. Atalay, hastalarına güncel ve etkili tedavi yöntemleri sunmaktadır.