Uzm. Dr. Aynur Gültekin Uyanık, çocuk cerrahisi alanında görev yapan bir tıp doktorudur. Tıp eğitimini 2008 yılında Pamukkale Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamış, ardından Manisa Celal Bayar Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Cerrahisi Anabilim Dalı'nda uzmanlık eğitimini 2015 yılında bitirmiştir. Kariyerinin önemli bir bölümünü Manisa'da geçiren Gültekin Uyanık, Manisa Celal Bayar Üniversitesi Hafsa Sultan Hastanesi'nde asistanlık ve araştırma görevlisi döneminde yenidoğan cerrahisi gibi ağır ve nitelikli ameliyat ekiplerinde yer almıştır. Günümüzde Burdur Devlet Hastanesi'nde çocuk cerrahisi uzmanı olarak hasta kabul etmektedir. Evlilik veya soyadı değişikliği nedeniyle kurumsal kayıtlarda ismi Aynur Gültekin Uyanık olarak geçmektedir. Klinik ilgi alanları arasında yenidoğan cerrahisi, özofagus atrezisi gibi doğuştan yemek borusu tıkanıklığı onarımları, idrar yolu enfeksiyonları ve ürolojik çocuk cerrahisi (üreterosel, ekstrofi vezika), sindirim sistemi cerrahisi (pilor stenozu, megakolon, duodenum atrezisi), çocukluk çağı fıtıkları, karın içi kitleler ve anal bölge rahatsızlıkları bulunmaktadır. Çocuk cerrahisi branşında geniş bir yelpazede hizmet veren doktor, özellikle yenidoğan dönemine ait cerrahi problemler ve doğuştan gelen anomalilerin tedavisi konusunda deneyime sahiptir. Manisa'daki görev süresi boyunca edindiği tecrübeyi Burdur'da sürdürmekte, çocuk hastaların cerrahi tedavi süreçlerinde aktif rol almaktadır.