Uzm. Dt. Sedef Arslan, Eskişehir'de çocuk diş hekimliği (pedodonti) alanında hizmet veren bir diş hekimidir. 2011 yılında Hacettepe Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'nden mezun olmuş, ardından 2015 yılında Cumhuriyet Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Pedodonti Ana Bilim Dalı'nda uzmanlık eğitimini tamamlayarak Çocuk Diş Hekimi unvanını kazanmıştır. Mesleki kariyeri boyunca hem kamu hastanelerinde hem de özel sağlık kuruluşlarında görev almıştır. Bursa Nilüfer Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi ile Eskişehir Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi'nde toplam beş yıl, Acıbadem Eskişehir Hastanesi'nde ise iki yıl çalışmıştır. 2022 yılından itibaren Eskişehir Tepebaşı'nda bulunan kendi muayenehanesinde hasta kabul etmektedir. Uzmanlık alanı çocuk diş sağlığı olup özellikle koruyucu diş hekimliği uygulamaları, florür ve fissür örtücü tedaviler, sedasyon ve genel anestezi altında çocuk diş tedavileri, süt dişleri ve genç sürekli dişlerin kanal ve dolgu tedavileri, diş yaralanmaları ve travma tedavileri, pediatrik zirkonyum kronlar ile koruyucu ve önleyici ortodontik tedaviler üzerine yoğunlaşmaktadır. Ayrıca ağız kokusu, ağız yaraları, aft, diş ağrısı, diş çapraşıklığı, diş hastalıkları ve diş eti kanaması gibi genel diş sağlığı sorunlarıyla da ilgilenmektedir. Çocuk hastalarla çalışmaya odaklanan yaklaşımıyla, diş hekimi korkusu olan çocuklara yönelik konforlu tedavi seçenekleri sunmaktadır.