Op. Dr. Mehmet Severcan, Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi alanında uzmanlaşmış bir hekimdir. Tıp eğitimini Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamladıktan sonra Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Patoloji Anabilim Dalı'nda çalışmalarda bulunmuş, ardından aynı üniversitenin Plastik, Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Anabilim Dalı'nda ihtisasını tamamlamıştır. İhtisası süresince 6 ay cilt kanseri kliniği sorumlu asistanlığı ve 12 ay yanık ünitesi sorumlu asistanlığı görevlerini yürütmüştür. Mecburi hizmet kapsamında Tokat Devlet Hastanesi'nde iki yıl boyunca tek hekim olarak Plastik Cerrahi ve Yanık Ünitesi Bölüm Sorumluluğu yapmıştır. Yurt dışında birçok kliniği ziyaretçi hekim olarak ziyaret ederek tıbbi deneyim ve bilgi edinmiştir. Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Yanık Ünitesi'nde ve mecburi hizmeti süresince yönettiği Tokat Devlet Hastanesi Yanık Ünitesi'nde önemli hizmetlerde bulunmuştur. Yurt içi ve yurt dışı kurs ve sempozyumlara katılmıştır. Yaklaşık üç yıl Memorial Kayseri Hastanesi'nde çalıştıktan sonra 2021 yılından beri Acıbadem Kayseri Hastanesi'nde hizmet vermektedir. Başlıca ilgi alanları arasında rinoplasti, koruyucu rinoplasti, burun eğriliği, meme büyütme, meme küçültme, meme protezi, meme onarımı, abdominoplasti, liposuction, jinekomasti, yüz estetiği, kepçe kulak, cilt kanseri, yanık tedavileri, mikrocerrahi, yüz ve ekstremite travmaları, kronik yara, ben/leke tedavileri ve kozmetik dermatoloji uygulamaları yer almaktadır.