Dt. Eda Ermiş Yıldız, 1985 yılında Tokat'ın Niksar ilçesinde dünyaya gelmiş ve eğitim hayatına Kayseri'de devam etmiştir. İlkokulu Kayseri Bozatlı Paşa İlkokulu'nda, ortaokulu Küçükçalık Anadolu Lisesi'nde tamamladıktan sonra lise eğitimini Aksaray Fen Lisesi'nde bitirmiştir. 2003 yılında Ankara Gazi Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi'ni kazanmış ve 2008 yılında bu fakülteden başarıyla mezun olmuştur. Mezuniyetinin ardından aynı yılın temmuz ayında Kayseri'de kendi muayenehanesini açarak serbest diş hekimliği kariyerine başlamıştır. Uzun yıllar kendi muayenehanesinde hizmet verdikten sonra, 2021 yılında hastalarına daha kapsamlı ve multidisipliner bir hizmet sunabilmek amacıyla muayenehanesini Dentermis Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği'ne dönüştürmüştür. Halen bu poliklinikte kurucu diş hekimi olarak görev yapmaktadır. Klinik çalışmalarında implantoloji, estetik ve restoratif diş hekimliği, kompozit lamina bonding, porselen lamina, zirkonyum kaplamalar ve gülüş tasarımı gibi alanlara yoğunlaşmaktadır. Ayrıca şeffaf plak tedavileri, çocuk diş hekimliği, bruksizm tedavisi ve masseter botoks uygulamaları, kanal tedavileri ve dolgu işlemleri de gerçekleştirdiği işlemler arasındadır. Dijital diş hekimliği alanındaki gelişmeleri yakından takip ederek ağız içi tarayıcılar ve tam dijital iş akışı sistemlerini kliniğinde aktif olarak kullanmaktadır. Diş tedavisi ve diş estetiği konusundaki yenilikleri takip etmek amacıyla çeşitli kurs ve seminerlere katılarak mesleki gelişimini sürdürmektedir. Periodontoloji, diş ağrısı, diş taşı, diş çürükleri, ağız kokusu ve diş eksikliği gibi yaygın sorunların tedavisiyle de ilgilenmektedir. Evli ve üç çocuk annesidir.