Prof. Dr. Metin Kement, İstanbul'da genel cerrahi ve cerrahi onkoloji alanında çalışmalarını sürdüren bir akademisyen ve klinisyendir. Tıp eğitimini İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nde İngilizce programda tamamlamış, genel cerrahi uzmanlığını Dr. Lütfi Kırdar Kartal Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde almıştır. Ardından İnönü Üniversitesi Karaciğer Transplantasyon Enstitüsü'nde karaciğer transplantasyon cerrahisi doktorası yapmıştır. Mesleki gelişimini yurt dışında da sürdüren Kement, Cleveland Clinic Digestive Disease and Surgery Institute'ta gözlemci hekim olarak bulunmuş ve Londra'da St George's National Endoscopy Training Centre'da üst gastrointestinal endoskopi eğitimi almıştır. Kariyeri boyunca Gümüşhane Şiran Devlet Hastanesi, Konya Asker Hastanesi, Samsun Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve Sağlık Bilimleri Üniversitesi Kartal Eğitim ve Araştırma Hastanesi gibi farklı kurumlarda görev yapmıştır. Halen Bahçeşehir Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı'nda öğretim üyesi olarak akademik çalışmalarını sürdürmekte ve VM Medical Park Pendik Hastanesi'nde hastalarını kabul etmektedir. Cerrahi onkoloji alanında kolorektal kanserler, mide tümörleri, karaciğer, pankreas ve safra yolları hastalıkları ile meme ve tiroid cerrahisi gibi geniş bir yelpazede uzmanlaşmıştır. Ayrıca hemoroid, anal fissür, perianal fistüller ve kıl dönmesi gibi koloproktolojik rahatsızlıkların tedavisiyle de ilgilenmektedir. Karaciğer transplantasyonu konusunda da deneyime sahip olan Prof. Dr. Metin Kement, hem klinik hem de akademik alanda aktif olarak çalışmalarına devam etmektedir.