Prof. Dr. Erol Mir, çocuk cerrahisi alanında uzun yıllara dayanan deneyime sahip bir hekimdir. İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan sonra çocuk cerrahisi ihtisasını tamamlamış, ardından doçentlik ve profesörlük unvanlarını almıştır. Kariyerinin önemli bir bölümünü Manisa Celal Bayar Üniversitesi Hafsa Sultan Hastanesi'nde Çocuk Cerrahisi Anabilim Dalı'nda öğretim üyesi ve klinisyen olarak sürdürmüştür. Burada yenidoğan cerrahisi, gastrointestinal sistem cerrahisi ve çocuk ürolojisi alanlarında birçok operasyon gerçekleştirmiştir. Özellikle doğumsal anomaliler, prematüre bebek cerrahisi, invajinasyon, bağırsak dublikasyonları, kolon atrezileri ve anorektal malformasyonlar gibi konularda geniş bir deneyime sahiptir. Çocuk ürolojisi kapsamında hipospadias, üreterosel yönetimi ve işeme disfonksiyonları ile de ilgilenmektedir. Akademik çalışmalarının yanı sıra idari görevler de üstlenmiş, 1999-2002 yılları arasında Manisa Celal Bayar Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi müdürlüğü yapmıştır. Ayrıca İzmir Dr. Behçet Uz Çocuk Hastalıkları ve Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde başhekim olarak görev almıştır. Kariyeri boyunca Manisa ve İzmir'deki köklü sağlık kurumlarında hizmet vermiş, çocuk cerrahisi alanında birçok hastanın tedavisini üstlenmiştir. Halen Manisa Celal Bayar Üniversitesi Hafsa Sultan Hastanesi'nde çalışmalarını sürdürmektedir.