Dyt. İremnur Akdemir, İstanbul’da doğup büyüyen ve beslenme bilimine tutkuyla bağlı bir diyetisyendir. İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2019 yılında mezun olduktan sonra meslek hayatına Zehra Bora Beslenme Danışmanlığı Merkezi’nde başlamıştır. Üniversite yıllarında çeşitli hastanelerde stajyer diyetisyen olarak deneyim kazanmış, bu süreçte teorik bilgilerini pratiğe dönüştürme fırsatı bulmuştur. 2021 yılında kendi adını taşıyan Dyt. İrem Akdemir Beslenme Danışmanlığı Merkezi’ni kurarak bireysel ve kurumsal danışmanlık hizmetleri vermeye başlamıştır. Yaşam koçluğu ve fitoterapi alanında aldığı eğitimlerle beslenme süreçlerini bütüncül bir yaklaşımla yönetmekte, danışanlarının yaşam kalitesini artırmayı hedeflemektedir. Kilo yönetimi, diyabet, obezite, insülin direnci gibi metabolik hastalıkların beslenme tedavisinde etkin yöntemler uygulamakta, sporcu beslenmesi ve özel beslenme programları da sunmaktadır. Ayrıca bölgesel incelme ve vücut şekillendirme alanlarında teknolojik uygulamalar kullanarak danışanlarına destek olmaktadır. İstanbul Ümraniye’de bulunan muayenehanesinde hizmet verirken, sağlıklı beslenme bilincini artırmak amacıyla çeşitli gazetelerde köşe yazıları kaleme almaktadır. Her bireyin metabolizmasının ve yaşam tarzının farklı olduğunu benimseyerek, kişiye özel çözümler sunmayı önemsemektedir.