Dyt. Dilek Demir Bulut, İzmir'de kurucusu olduğu 3D Diyet Danışmanlık Kliniği'nde endokrin diyetisyenliği ve beslenme danışmanlığı alanında hizmet vermektedir. 2010 yılında Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden mezun olduktan sonra kariyerine sağlıklı zayıflama merkezinde başlamıştır. 2012-2020 yılları arasında İzmir'de özel bir endokrinoloji merkezinde endokrin diyetisyeni olarak çalışmış, bu süreçte hormon ve metabolizma odaklı beslenme konusunda derinleşmiştir. 2020 yılında kendi kliniğini kurarak bireysel ve kurumsal beslenme danışmanlığı hizmeti sunmaya başlamıştır. Diyabet, obezite, tiroid hastalıkları, insülin direnci ve polikistik over sendromu gibi metabolik durumlarda beslenme tedavisi üzerine yoğunlaşmıştır. Ayrıca aralıklı oruç ve fonksiyonel beslenme gibi güncel yaklaşımları da danışanlarına sunmaktadır. Çocuk ve ergenlerde kilo kontrolü, gebelik dönemi beslenmesi ve kilo alma diyetleri gibi farklı ihtiyaçlara yönelik programlar geliştirmektedir. 2008-2009 yıllarında diyabet kamplarında gönüllü olarak görev almış, bu deneyim onun diyabet yönetimine olan ilgisini pekiştirmiştir. Online diyet programları ile de danışanlarına uzaktan destek vermektedir.