Prof. Dr. Sakine Işık, İstanbul'da çocuk alerjisi, astım ve immünoloji alanında hizmet veren deneyimli bir hekimdir. 2006 yılında İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nden beşincilikle mezun olduktan sonra çocuk sağlığı ve hastalıkları uzmanlığını Ege Üniversitesi'nde tamamlamıştır. Çocuk immünolojisi ve alerji hastalıkları yan dalını Dokuz Eylül Üniversitesi'nde birincilik derecelerine yakın bir başarıyla bitiren Dr. Işık, 2019'da doçent, 2024'te ise profesör unvanını almıştır. Kariyeri boyunca Ege Üniversitesi, Dokuz Eylül Üniversitesi, Van İpekyolu Hastanesi ve Süreyyapaşa Göğüs Hastalıkları Eğitim ve Araştırma Hastanesi gibi kurumlarda görev yapmıştır. Astım, alerjik rinit, besin alerjileri, ilaç ve böcek alerjileri, ürtiker ve bağışıklık sistemi yetersizlikleri başlıca ilgi alanları arasındadır. TÜBİTAK projelerinde yürütücülük yapmış, kök hücre tedavisi üzerine çalışmalarıyla 2014 Türk Hematoloji Kongresi'nde Genç Araştırmacı ödülüne layık görülmüştür. Halen Okan Üniversitesi Hastanesi'nde ve Ataşehir'deki özel kliniğinde hastalarını kabul etmektedir.