Uzm. Dyt. Beyza Vural Öten, Konya'da beslenme ve diyet alanında çalışan bir diyetisyendir. Lisans eğitimini 2011-2015 yılları arasında Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nde tamamlamış, ardından aynı üniversitede Fitoterapi alanında yüksek lisans yapmıştır. Mesleki kariyerine 2015 yılında İstanbul'da Megalife Rezonans Terapileri bünyesinde başlamış, 2016-2017 yılları arasında Özel Akademi Hastanesi'nde görev aldıktan sonra 2017 yılından bu yana Medicana Konya Hastanesi'nde danışanlarını kabul etmektedir. Genel beslenme danışmanlığının yanı sıra bütünsel sağlık yaklaşımlarına odaklanan Öten, fitoterapi uygulamaları ve fonksiyonel tıp diyetisyenliği alanlarında çalışmaktadır. GAPS diyeti ve eliminasyon diyetleri gibi özel beslenme protokolleriyle bağırsak sağlığı ve psikoloji ilişkisi üzerine danışmanlık vermektedir. Obezite ve lipödem yönetimi, diyabet ve gestasyonel diyabet takibi, metabolik hastalıklarda beslenme düzenlemeleri ilgilendiği başlıca konular arasındadır. Hamilelik ve emzirme döneminde sağlıklı beslenme, çocuk ve adölesan beslenmesi, onkoloji hastalarında beslenme desteği, kalp-damar hastalıklarında diyet yönetimi ve sporcu beslenmesi konularında da danışanlarına hizmet vermektedir. Ayrıca yaşam koçluğu yaparak danışanlarının sürdürülebilir sağlıklı alışkanlıklar kazanmasına destek olmaktadır. Sosyal medya üzerinden beslenme piramitleri, magnezyum kullanımı ve lipödem gibi konularda bilgilendirici içerikler paylaşarak toplum sağlığına katkı sağlamayı sürdürmektedir.