Prof. Dr. Tevfik Sabuncu, Şanlıurfa'da görev yapan deneyimli bir endokrinoloji ve metabolizma hastalıkları uzmanıdır. İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nden mezun olduktan sonra iç hastalıkları uzmanlığını İstanbul Haseki Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde tamamlamış, ardından Cerrahpaşa Tıp Fakültesi'nde endokrinoloji yan dal ihtisasını yapmıştır. 1999 yılından bu yana Harran Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi'nde çalışmakta olup, halen İç Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanlığı görevini yürütmektedir. Klinik pratiğinde diyabet, tiroid hastalıkları, obezite, metabolik sendrom, hipofiz ve adrenal bez bozuklukları gibi geniş bir yelpazede hasta bakmaktadır. Özellikle tip 1 ve tip 2 diyabet yönetimi, insülin tedavisi, guatr ve nodüller, hipertiroidi ve hipotiroidi gibi tiroid fonksiyon bozuklukları, böbrek üstü bezi yetmezliği ve tümörleri, cinsiyet hormonu dengesizlikleri, kıllanma ve kısırlık gibi konularda uzmanlaşmıştır. Ayrıca büyüme hormonu bozuklukları ve kemik erimesi gibi metabolik hastalıklarla da ilgilenmektedir. Akademik kariyeri boyunca birçok bilimsel çalışmaya imza atmış, doçentlik ve profesörlük unvanlarını almıştır. Hastalarına bireyselleştirilmiş tedavi planları sunarak, hormonal ve metabolik sorunların yönetiminde kanıta dayalı tıp yaklaşımını benimsemektedir. Şanlıurfa'da endokrinoloji alanında önemli bir referans noktası olan Prof. Dr. Sabuncu, mesleki deneyimini ve bilgisini hastalarının sağlığına adamıştır.